31.5.12 0600am
那天 一大早就醒来了
因为要去学会举办的 半日游？
去烹饪学院做蛋糕和饼干啊 :D
在家里没有这么早醒过
房间冷到像云顶 ><
0710am
学校.
八点才集合
所以就坐在那边看书
黄桐的书 :)
《人生苦短做自己最好》
0730am++
到学校走走
看到有同学会的人来了:目
过后就到校门口等人
拿File给一个特地来学校拿File的人
伟大 :D
0810am++
上巴士噜
跟去年一样
又一个人坐 :(
显 zzz
去年比较惨
因为今年至少还有一个比较认识的人
他坐我左边隔一条路 的座位
初二的 也是寄宿生
傻佬来的 xD
一直惹我 -_-"
Forever Alone xD
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| 我的早餐（面包吃掉了xP) |
0900am++
到了 :D
Famous Chef :)
跟两个绑牙的同一组（我不懂要用什么形容啦xD)
他们很好啊
其中一个在学会也是跟我同组的 :)
另一个很可爱 很废 xD
我们当天做
Chiffon Cake 戚风蛋糕（简称:Sponge Cake)
Chocolate Chips Cookies 巧克力曲奇 （Famous Amous !!)
味道蛮像的 :)
我们先做蛋糕
But制作过程没拍到啦 ><
然后就拿去烘了:)
接下来
让我教你怎么做 巧克力曲奇 :D
首先 先准备材料
> 牛油 125g
> 幼糖 70g （可减少）
> 黄糖 70g （可减少）
> 香草精 a few drops（为增香味，可有可无）
> 鸡蛋 1粒
> 低筋面粉 230g
> 苏打粉 3/8tsp (太少不脆，太多会硬）
> 核桃 40g （依个人喜好）
> 巧克力粒 100g（依个人喜好）
> 干椰丝 20g（依个人喜好）
步骤一
置放牛油，幼糖，黄糖和香草精与不锈钢碗一起搅拌至半发并呈现乳白色
步骤二
分两次加入蛋液搅拌至均匀 （边加入蛋液边快速搅拌）
步骤三
拌入已过筛好的面粉和苏打粉，拌至均匀
步骤四
最后拌入椰丝，巧克力粒和核桃
步骤五
将烤炉预热180度C,做造型后，放入烤炉烤18-20分钟至金黄色
注意：饼干大小不一，烘烤时加间也不同 :)
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用叉子和汤匙做饼干的造型
（不要用来压，烤出来的饼会很硬，用叉子叉）如上图 :D
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| 三角形 ^^ |
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等待饼干和蛋糕出炉的同时
厨师为我们解惑 :)
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Dang dang dang dang xD |
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| Pa Bao Pa Bao :D |
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| Chiffon Cake 出炉了 !!! xD |
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| Like a sponge :D Doi doi~ |
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| 有人搞怪 有人唱生日歌 还吹蜡烛 xD |
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| 结束啦 回到巴士喝Milo 回去时傻佬跟我同座 突然间巴士变好窄 xD 1250pm++ 回到学校了^^ 妈妈竟然到了~ 回家分享美食 :D |
自己做的饼干特别好吃 :D
可是很甜 ~ Sweetie ♥
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如果家里有一个烤炉就好了 :3
我要oven :D !!!
*如果你家有烤炉，尝试做做看吧 x]
等下做做下 开店了
要感激我啊 xDDD
_eND PoST_
